Les missions du CERC:
- Élargir et rassembler les différentes composantes de la filière hippique
- Assurer la défense et la promotion des intérêts professionnels communs de ses membres
- Définir les orientations, coordonner et orienter les moyens ou les instruments techniques existants ou pouvant exister en matière de production et se prononcer sur les orientations des Pouvoirs Publics et des Collectivités territoriales en matière de développement de la filière au niveau régional, national ou communautaire.
- Mener toutes les actions techniques de formation, d’information, de promotion en faveur de l’amélioration de la qualité des productions et de leur commercialisation.